Education
Afin de répondre à l’insatisfaction de certains parents souhaitant l’assouplissement des modalités d’annulation des repas à la cantine, la Mairie de Paslières était à la recherche d’un nouveau prestataire proposant des repas d’une qualité équivalente mais avec des possibilités d’annulation plus souples.
Le nouveau prestataire pour la rentrée scolaire de septembre 2024 sera donc
le traiteur Gourmet Fiolant, basé à Ebreuil (03).
Les repas seront livrés en liaison froide chaque matin. La cantine de l’école est équipée d’un four de remise en température qui permettra de réchauffer les plats au moment du repas.
Conformément à la loi Egalim, les produits utilisés pour préparer les repas seront des produits locaux à hauteur de 80 %, dont 20 % de produits bio.
À noter : Malgré une légère augmentation du coût du repas suite à ce changement de prestataire,
le Conseil municipal a décidé de ne pas augmenter le tarif de la cantine.
Pour en savoir plus sur le Gourmet Fiolant, cliquez ICI.
